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印刷 美味珍 御膳 北京

250 元 ～
美味珍御膳
種別：北京料理
ツアー番号： pek_food_007
ツアー更新日：2013年01月27日

概要
　　満漢全席とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満族の料理と、漢族の料理から選りすぐったメニューを揃えて宴席に出す高級宮廷料理です。 そんな豪華絢爛、宮廷料理を美味珍レストランで味わってみませんか？

　　西太后の時代が最盛期で、数日間かけて100種類を越える料理を食べていたと言われます。清朝滅亡後はしばらくその伝統も途絶えていましたが、近年その研究が進み、街中のレストランで味わうことができるようになりました。不老長寿の効果もあるとされ、味はもちろん見た目の豪華さにも圧倒されます！

　　なかでも「お坊さんすらもそのおいしさに壁を飛び越えてやって来る」といわれるスープ『佛跳墙』は、フカヒレ、アワビ、ナマコ、金華ハムなど高級素材をじっくりと煮込んだ逸品。想い出に残るひとときをぜひここでご賞味下さい。

　宮廷衣装をまとったウエイトレスや、清朝の家具など宮廷文化を楽しめます。国内外の著名人が利用することでも知られています。満漢全席は6666～99999元（6～10人用）の宴会コース（要予約）のみですが、少しでも雰囲気を味わいたい方には、昼の宮廷料理ランチ（188元/人）がおすすめです。

詳細情報

名前 美味珍 御膳 北京
エリア 北京
都市・地区 建国門・国貿・大望路
住所 朝陽区建国門外大街一号　国貿大厦西楼1階
電話 +86-10-65056139
営業時間 10:00-22:00
休業日 なし
交通 地下鉄１、２号線 『国貿』 駅 A出口より徒歩約5分
ウェブサイト http://
支払方法
言語
地図