概要
上海のクラシックホテル「フェアモントピースホテル」の5~6階にある、スウォッチグループが運営する「Shook!」。中華×和食×東南アジア×ウエスタンの創作料理が頂けるモダンレストラン。
平日ランチセットは前菜、メイン、デザートのプリフィックス。定期的にメニューが変わります。
前菜〜自家製スモークサーモンのサラダ〜はスモークの香りがふわっと口の中に残るサーモン。オレンジ、レッドラデッシュが添えられた見た目も綺麗なカラフルなサラダです。 〜グリーンピーススープ〜は春らしい色鮮やかなグリーン。濃厚でグリーンピースをたっぷり堪能できるスープ。カリカリベーコンとの相性も◎ メインの〜ローストポーク カリフラワーピュレー添〜は人気メニューだそう。スローローストされたヒレ肉。クリーミーなカリフラワーも美味。〜パンプキンニョッキ〜はかぼちゃの甘みとたっぷりのチーズのニョッキ。フェタチーズとモッツァレラの2種類チーズでボリュームあり! デザートの〜レモンパブロバ〜は甘酢っぱくてお食事最後の〆にピッタリ。 お料理のプレゼンテーションが素敵! 季節の食材を使ったメニューが魅力的! ランチタイムはリーズナブルでオススメです。 |
名前 | シュック! 上海 |
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エリア | 上海 |
都市・地区 | 外灘・南京路・人民広場・豫園 |
住所 | 南京东路23号5-6楼(×中山东一路) |
電話 | +86-21-23298522 |
営業時間 | 11:30--14:30 17:30--22:30 |
交通 | 地下鉄2&10号線「南京東路駅」徒歩5分 |
ウェブサイト | http://www.shookrestaurantshanghai.com/ |
支払方法 | |
言語 | |
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